[Helen]

Налепила пирожков с куриной начинкой.... сейчас постоят немного и в духовку... ням-ням
Давно не делала пирожков.... А главное стыдно должно быть, так как мне нужно их только слепить, тесто то мне хлебопечка мешает и поднимает
Думаю попробовать сделать на днях еще и с тыквой... никто не делал? как лучше тыквенную начинку делать? На терке с сахаром, может еще яблока добавить?

Comments

[~Mila~]

А у тебя печка какая? Дрожжевое тесто? долго делается?
я так умаялась сама делать дрожжевое тесто, а тут печка стоит почти без дела

[Helen]

у меня Панасоник 207. Тесто дрожжевое. Она еще умеет для пиццы делать, для круассанов, но я не пробовала. Дрожжевое делает 2 с половиной часа.

[Mamidziru Isa]

Helen, а как делается куринная начинка?

[Helen]

Mamidziru Isa я отварила куриное филе, прогнала его через мясорубку. Поджарила лучок - смешала с курицей. Потом еще растопила масло сливочное (надо было бы бульон, но я не додумалась немного оставить и из него всего сварила утром суп) и в растопленное масло засыпала муки, получилось что-то типа подливы. Но ее надо немного, главное чтобы мясо промаслилось и не было сухим

[Mamidziru Isa]

Helen, здорово, спасибо. Буду делать вкусняшки)