Вобщем мы тут с мужем дожили до того, что пришло время сказать "прощай" мясу. Шли мы к этому долго. Сначала было желание питаться здоровой пищей, потом умная книга, потом стали есть много овощей, зеленых салатов, орехов, семян и прочее... ну вобщем вводили продукты, которые раньше, в силу привычки многих поколений, ели мало. Ведь как строится рацион обычного "советского" человека? Супчки - да чтобы понаваристее и пожирнее, второе обязательно с "мнясом", компот и булочка. А зимой сальце на черный хлебушек - это вообще святое. Я конечно утрирую. Но ведь в каждой шутке, есть доля шутки )
Вобщем будем вливаться в ряды вегетарианцев. Нет, мы не из морально-этических соображений, а именно из-за здоровья. Как ни крути мясо довольно тяжелая пища для организма. А все, что дает организму мясо легко заменяется продуктами растительного происхождение. И это доказано - факт. Спорить на эту тему не буду - у каждого свои взгляды и мнение. До этого надо психологически дозреть. Вегетарианствовать будем в легкой форме - молоко, яйца и мед убирать из рациона не планируем.
А мне вот интересно, есть ли кто из ПЧ вегетарианец? Очень интересно узнать кто как к этому шел и какие успехи ) Вот я пока не знаю как пойдет. Хоть в голове и созрела, но на колбасу слюни по привычке текут )))) Еще бы хорошо от сахара избавиться и от соли. Правда, со вторым (с солью) делаем успехи. Солю минимально, а порою и вообще не солю - Открываются новые вкусы!