вот так мы ждем папу из командировки
Опробовали форму и рецепт из специального выпуска "ИВ". Делала точно по рецепту, кроме розовой воды - ее у меня не было. Скажу, что рецепт не для новичков. Без опыта выпечки кекс не получится.... Хоть и дан пошаговый рецепт, но многие детали не раскрыты и приходилось действовать по опыту и чутью )) Ну хотя бы то, что не показано какой консистенции все-таки должно быть тесто... текст: "добавляйте молоко понемногу, иначе тесто станет слишком жидким" (цитата на память) и указание количества этого самого молока 75-250 г.... просто радуют.... В моем случае ушло где-то 100 г молока.
В духовке эта прелесть провела практически 2 часа, вместо заявленных 1:20.